Historien om Kavlifondet

Fra verdens første holdbare smøreost til støtte for kultur, forskning og humanitært arbeid.

Kavli-eventyret begynte i 1893, da Olav Kavli tok sitt handelsbrev som selvstendig næringsdrivende i Bergen. Olav viste seg raskt som en nyskapende og innovativ forretningsmann. Etter mye prøving og feiling, kunne han i 1924 presentere Primula – verdens første holdbare smøreost. Lanseringen av Primula var gjennombruddet for Kavli – og den dag i dag er osten fortsatt et viktig produkt i Kavlis sortiment.

Blikk mot verden

Men Olav var ikke bare opptatt av produktutvikling og innovasjon. Han var også en dyktig markedsfører som visste å orientere seg internasjonalt. Tidlig skjønte han at norske fabrikanters eksport av ost til utlandet var for variert i mengde, kvalitet og emballasje.

Olav lagde derfor gode produksjonsrutiner for å levere kontinuitet og forutsigbarhet til forbrukerne, og bygde sterke handelsrelasjoner internasjonalt gjennom mange forretningsreiser til blant annet Amerika.

Far og sønn

Samme år som Primula kom på markedet, tok Olav opp sin sønn Knut som likeverdig partner i selskapet. Far og sønn jobbet sammen side om side, og fortsatte i Olavs internasjonale ånd ved å etablere fabrikker i Danmark i 1935 og England året etter. I 1933 opprettet de også et salgskontor i Stockholm, og fra 1940 begynte produksjonen ved egen fabrikk i Sverige.

Da Olav Kavli døde i 1958, ble Knut ansvarlig for å føre driften av selskapet videre.

Stiftelsen: Arven etter Knut

Knut var som sin far en samfunnsbevisst borger. Men uten barn hadde han i motsetning til faren ingen naturlige arvtakere. Ønsket om å sikre at konsernet hadde en langsiktig og samfunnsengasjert eier førte derfor til at han i 1962 stiftet Kavlifondet – en allmennyttig stiftelse der han plasserte alle selskapets aksjer.

Kavlifondet sto dermed som eier av Kavlikonsernet, og i vedtektene ble det slått fast at overskuddet fra Kavli skulle fordeles til forskning, kultur og humanitære formål.

Kjøp melk – støtt forskning

Vedtektene gjelder fortsatt i dag, og et eget styre sørger for å dele ut penger til prosjekter som representerer fondets formål.

Det betyr at hver gang du handler et produkt fra Kavli, Q-Meieriene eller Korni, er du indirekte med på å støtte forskning, kultur og humanitær virksomhet. De pågående prosjektene kan du lese mer om her.

Olav Kavli (1872 – 1958)

Olav Kavli vokste opp i små kår utenfor Molde, men reiste til Bergen i 1890 der han tok handelsbrev og etablerte egen ostehandel.

Olav utvidet i perioden frem til 1910 med handelsforbindelser til England, Sverige, Danmark og USA. Han startet meieri i Sandnes i 1914 og fikk gjennombrudd med lanseringen av osten Primula i 1924 – verdens første holdbare smøreost, basert på ideer fra studiereiser til Sveits, Serbia og Bulgaria. Ved å smelte sammen det beste fra yoghurten og osten, oppnådde han bløt ost og god holdbarhet.

Knut Kavli (1896 – 1965)

Knut ble medeier i 1924. Han fikk ansvar for driften i Norge siden Olav reiste mye og utviklet agenturer i USA, Hellas, India og Afrika. Verdens første tubeost ble lansert og tilpasset enkelte land og deres markeder. Allerede før andre verdenskrig eksporterte de til over 50 land. Knut Kavli var gift med den kjente svenske skuespillerinnen, teaterregissøren og -direktøren Karin Kavli. De hadde ingen barn, og Knut etablerte gjennom gavebrev 25. april 1962 O. Kavli og Knut Kavlis Almennyttige Fond og fikk overført samtlige aksjer i Kavlikonsernet til fondet.