– Alla människor ska ha råd att äta ordentlig mat. Det här är vårt bidrag för att minska matsvinn samtidigt som vi bidrar till långsiktigt och hållbart stöd till fler människor i utsatthet, säger Alireza Mobasheri, områdeschef sociala företag på Skåne Stadsmission.
Butiken öppnas i samarbete med medgrundaren Willys och Kavlifonden, som är Skåne Stadsmissions huvudsamarbetspartner.
Två miljoner från Kavlifonden
– Kavlifonden är stolta över samarbetet med Skåne Stadsmission. Vi är glada över att kunna bidra till denna viktiga utvidgning av deras arbete, säger tilldelningsansvarig för Kavlifonden i Sverige, Guro Sundsby.
Kavlifonden har i år bidragit med nästan två miljoner kronor till utveckling av Skåne Stadsmissions matbank och distributionskanaler. Det finns ett stort behov för upptrappning av kapaciteten på det här området, enligt Mobasheri.
Så mycket som två tredjedelar av stadsmissionernas arbete handlar om att hjälpa människor med basbehov som mat.
– Varje dag möter vi människor som inte har råd med mat. Människor som kommer till oss för dagens enda varma måltid, eller för en matkasse att dryga ut hushållskassan och fylla kylskåpet med. Matfattigdomen i Skåne är ett faktum, slår han fast.
Fastighetsägaren Atrium Ljungberg stöder också etableringen av butiken.
500 kvadratmeter
Den nya butiken på cirka 500 kvadratmeter ligger i Mobilias köpcenter i Malmö. Här kan medlemmar handla till kraftigt reducerade priser.
Pengarna från Kavlifonden gör den sociala matbutiken möjlig genom att lägga grunden för säker livsmedelshantering inom logistik och leveranskedjan, men säkrar även fortsatt utdelning av kostnadsfria matkassar till barnfamiljer som behöver.
Räddar mat från att kastas
Matmissionen är ett butikskoncept som tagits fram av Stockholms Stadsmission tillsammans med Axfood. Här kan mat som annars skulle ha gått till spillo tas tillvara och säljas till en tredjedel eller mindre av vanligt butikspris genom ett medlemssystem.
Matmissionen har öppet för medlemmar med låg inkomst som har svårt att få pengarna att räcka till i vanliga livsmedelsbutiker.
– I övriga Matmissionen-butiker i landet kan även icke medlemmar handla, men då till ordinarie pris, säger Alireza Mobasheri.
– Eftersom vi ser att behovet i Malmö är så stort kommer vi till att börja med enbart att ha öppet för medlemmar, för att försäkra oss om att maten räcker till de människor som behöver det bäst.
Utöver möjligheten att handla mat till nedsatt pris får medlemmarna också möjlighet att få stöd av Stadsmissionens socionomer och jurister för att öka sina möjligheter att skapa en bättre framtid.
I butikerna finns i tillägg möjlighet för människor som står långt från arbetsmarknaden att arbetsträna.
Flera stora partnerföretag
Butikens inredning, kyl- och frysdiskar i butiken kommer från Willys som genom ett treårigt partneravtal också bidrar med kunnande och mentorskap inom livsmedelshantering.
Under dessa tre år kommer Willys och Skåne Stadsmission dessutom att undersöka möjligheterna att utveckla konceptet och på så sätt ge stöd till fler människor i utsatthet i Skåne.
– Matsvinn kommer till nytta
Matmissionen är en registrerad livsmedelsaktör som följer de regler som gäller för hantering av livsmedel.
Varorna som säljs är donationer från andra livsmedelsbutiker och producenter, och består av sådant som annars skulle gått till spillo, som överproduktion och varor med kort bäst före-datum.
– Vi vill skicka ett stort tack till alla de leverantörer som väljer att skänka mat till oss i stället för att kasta överskottet. Att se till att matsvinn kommer till nytta är ett väldigt konkret sätt att bidra till att uppnå de globala hållbarhetsmålen i Agenda 2030, säger Mobasheri.
– Fantastiskt att få bidra
– Det är mycket glädjande att Skåne Stadsmission har etablerat ett gott samarbete med så många aktörer inom livsmedelsindustrin, säger Guro Sundsby i Kavlifonden.
– Vi ser fram emot att se butiken i drift. Det här är en verksamhet som kommer att gynna många människor, förutom att det är bra för miljön och klimatet, säger Sundsby.
Kavlifonden äger Kavli Sverige som bland annat har en fabrik i Eslöv i Skåne.
– Det känns fantastiskt för oss att få vara med och bidra till Skåne Stadsmission i detta projekt, säger Jessica Sehlin, HR- & kommunikationsdirektör på Kavli Sverige.
Stolthet
– Det finns redan butiker i Stockholm och Göteborg och det är med stor stolthet vi nu öppnar den första Matmissionen i Skåne, säger Alireza Mobasheri.
