Matsentralen

Matsentralen

Matsentralene hjelper både miljø og mennesker.

Overskuddsmat er mat som av ulike årsaker ikke kan selges selv om den er fullt ut god og spiselig. Ved en matsentral samler man inn overskuddsmat fra matvarebransjen og gir den videre til veldedige organisasjoner som støtter vanskeligstilte.

På den måten bekjempes matsvinn, samtidig som at maten kommer til nytte for noen som trenger den. Overskuddsmaten blir delt ut til organisasjoner som Kirkens Bymisjon, Frelsesarmeen, Røde Kors og andre som serverer gratis måltider eller deler ut matvarene slik at man kan tilberede den hjemme selv.  Matsentralene er organisert på forskjellige måter, men de drives i hovedsak som et samarbeid mellom flere veldedige organisasjoner.

Kavlifondet har støttet oppstart og etablering av matsentraler i fem norske byer: Oslo, Bodø, Bergen, Trondheim (åpner april 2018) og Stavanger (ikke åpnet enda), samt paraplyorganisasjonen Matsentralen Norge.

 

Mer om dette prosjektet

  • Matsentralen Trondheim åpnet

    06. april 2018

    Nå har også trøndernes hovedstad fått sin egen matsentral! På åpningsdagen for Matsentralen Trondheim hadde det allerede kommet inn hele 6,5 tonn mat.

    Klikk for å lese mer
  • Milepæl for Matsentralen Rogaland

    19. februar 2018

    Kavlifondets bevilger 1,1 milloner kroner til oppstart og drift av Matsentralen Rogaland.

    Klikk for å lese mer
  • Matsentralen Trondheim: – Som et eventyr!

    22. desember 2017

    - Det føles litt som et eventyr, sier Marte Lønvik Bjørnsund, nyansatt daglig leder for den kommende Matsentralen i Trondheim.

    Klikk for å lese mer
  • Matsentralen Bergen åpnet!

    17. november 2017

    Nå starter arbeidet med å samle inn og gi videre overskuddsmat til vanskeligstilte. – En matsentral i Bergen vil kunne utrette mye, sier daglig leder Inger Elise Iversen.

    Klikk for å lese mer
  • Klart for Matsentralen i Bergen

    13. november 2017

    Onsdag åpner Matsentralen Bergen, med Kavlifondet som stolte støttespillere i fondets egen "hjemby".

    Klikk for å lese mer
  • Pressemelding om Matsentralen Norge

    11. oktober 2017

    Matsentralen Norge gir mat, mennesker og miljø en ny sjanse – i hele landet.

    Klikk for å lese mer
  • Matstasjonen i Bodø: Gir mat til mange hver dag

    05. oktober 2017

    På kort tid har Kirkens Bymisjons Matstasjon i Bodø blitt en viktig støtte for både lokale organisasjoner og brukere som daglig henter mat her.

    Klikk for å lese mer
  • Klart for Matsentralen Norge

    26. september 2017

    Matsentralene får interesseorganisasjon.

    Klikk for å lese mer
  • Mindre svinn, mer mat

    14. februar 2017

    Bevisstheten rundt matsvinn er økende både i matindustrien og blant norske forbrukere. Et uttrykk for det er matsentralene som etableres flere steder i landet.

    Klikk for å lese mer
  • Overskuddsmat metter vanskeligstilte

    22. januar 2016

    Matsentralen i Oslo distribuerer mat som ellers hadde blitt kastet. Mat tilsvarende 130 000 måltider i måneden ble levert av aktører i matvarebransjen i 2015. Behovet er stort. Nå satser Matsentralen på å utvide og utvikle virksomheten.

    Klikk for å lese mer
  • Sosialt miljøprosjekt

    23. april 2013

    Vanskeligstilte i Oslo får tilbud om gratis mat når Matsentralen åpner til høsten. Målet er at fullverdig overskuddsmat ikke skal kastes, men komme til nytte. Blå Kors, Frelsesarmeen og Kirkens Bymisjon eier Matsentralen. Kavlifondet er med som støttespiller.

    Klikk for å lese mer